Hacen zdobył serca Polaków brawurową rolą „Żylety” w serialu „Przepis na życie”. Otwarcie przyznaje, że zakochał się nie tylko w Polsce. Jednak wciąż milczał, kim jest ta jedyna. Do dziś. W Dzień Dobry TVN po raz pierwszy pokazał swoją narzeczoną Annę, która spowodowała, że porzucił uroki Paryża, aby zamieszkać w kraju nas Wisłą. W naszej kuchni przygotowali wspólnie gryzlaki i tartę cytrynową. Zdjęcie: Bartosz Krupa / East News
Cake pops czyli gryzlaki
Składniki na około 20 sztuk:
400 g suchego ciasta, pokruszonego (ciasto babkowe, czekoladowe, itp.)
120 g serka mascarpone
80 g nutelli
Dekoracja:
patyczki do lizaków lub szaszłyków
200 g czekolady ciemnej lub białej
1 łyżka oleju
kolorowe posypki
Przygotowanie:
Ciasto trzeba bardzo dobrze rozdrobnić, można to zrobić ręcznie, lub pomóc sobie blenderem. Następnie należy przygotować krem: mascarpone wymieszać z nutellą.
Łączymy pokruszone ciasto z kremem, tworząc dużą kulę. Zawijamy ją w folię spożywczą, i chłodzimy przez 15 minut w zamrażarce. W tym czasie rozpuszczamy w kąpieli wodnej kilka kostek czekolady z odrobiną oleju. Schłodzone ciasto wyjmujemy i formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego, można sobie pomóc np. łyżką do lodów. Ważne, żeby nie były zbyt duże, bo nie będą trzymały sie na patyczkach. Ułożyć je na blaszce lub w plastikowym pudełku. Patyczki do lizaków zamaczamy ok 1-2 cm w czekoladzie i delikatnie wkręcamy w uformowane kulki. Teraz ponownie schładzamy kulki z patyczkami, żeby czekolada stwardniała, a kule nie obracały się wokół patyczka.
Po 15 minutach powinny być już gotowe do dekorowania. Zanurzamy je delikatnie w roztopionej czekoladzie i czekamy aż skapie jej nadmiar. Zanim czekolada zastygnie posypujemy różnymi posypkami i puszczamy wodze wyobrażni robiąc naszego lizaka. Gotowego wbijamy w steropian lub gąbkę florystyczną i gotowe!
Tarta cytrynowa
Tarta o średnicy 24-26 cm
Ciasto na spód:
195 g mąki pszennej
2 łyżki cukru pudru
115 g masła
1 żółtko
1 łyżka soku z cytryny
Składniki na krem cytrynowy:
Skórka z 2 dużych cytryn
120g soku z cytryny
120g cukru
3 jajka
175g masła
Na bezy:
2 białka
125g cukru
40g wody
Przygotowanie:
Po pierwsze, ugniatamy wszystkie składniki na kruchy spód, Ciastem wyłożyć spód i brzeg wysmarowanej wcześniej masłem formy do tarty. Ponakłówać widelcem i włozyć do nagrzanego piekarnika (190 stopni) na około 20-25 min. Ciasto musi się zarumienić. Następnie wyjmujemy je z piekarnika i czekamy aż przestygnie.
Przygotowujemy krem cytrynowy:
Pokrój masło na kawaki i wrzuć do miski. Do garnka wlej sok z cytryny, cukier, jajka i skórkę z cytryny, a następnie podgrzewaj całość na średnim ogniu, ciągle mieszając. Kiedy zacznie wrzeć, zdjąć z ognia i przelać masę przecierając przez sitko do wcześniej przygotowanego masła. Wymieszać mikserem na gładką masę. Kiedy krem jest letni wlewamy na wystudzone ciasto i chłodzimy w lodówce przez godzinę.
W między czasie przygotowujemy bezę:
Wlewamy wodę i cukier do rondelka i podgrzewamy do zagotowania. Ubijamy pianę z białek, kiedy zaczynają rosnąć, ciękim strumieniem wlewamy wcześniej przygotowany syrop. Miksujemy na najwyższej prędkości do całkowitego wystygnięcia.Beza powinna być błyszczaca i gładka.
Wykładamy ją na tartę i podpiekamy około 5 minut w temperaturze 250 stopni, żeby beza lekko nam zbrązowiała.
Zanim podamy tarta powinna byc schłodzona.
Autor: Izabela Wodzińska
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
ParentingSamotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
GwiazdyJak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"