Już jutro wspólne gotowanie z Piotrem Kucharskim! Przed telewizory zapraszamy już od 8.30! Zobaczcie co ugotujemy i czego będziecie potrzebować: Masz pytania: ddtvn@tvn.pl

Kaczka z jabłkowo-rodzynkowym sosem
Składniki:
100 g rodzynek
50 ml koniaku lub podobnego alkoholu
2 filety z piersi kaczki
sos sojowy
2 kwaśne jabłka np. szara reneta
sól i pieprz
Pure z selera
1 kg selera naciowego
1 litr mleka
3-4 łyżki masła
pieprz i sól
gałka muszkatołowa do smaku
Surówka z czerwonej kapusty:
1 główka czerwonej kapusty
2 łyżki cukru
sok wyciśnięty z pomarańczy
3 łyżki soku z cytryny

Pieczone warzywa z migdałami
Składniki:
100 g migdałów
500 g dyni o twardym miąższu np. piżmowej lub hokaido
2 czerwone cebule
1 biała cebula
2 ziemniaki
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 marchewki
2 pasternaki
Zioła: tymianek, rozmaryn, szałwia
Oliwa z oliwek
sos sojowy
pieprz
200 g dzikiego ryżu

Rodzynki z mascarpone i owocami
Składniki:
150 g rodzynek
1 mała filiżanka bardzo mocnej kawy
20 ml koniaku, brandy lub whisky
250 g mascarpone
100 ml śmietany 30%
300 g mrożonych malin lub wiśni
50 g bez

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
82
10
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0