Tomek Woźniak ma dwa życiowe motta. Po pierwsze uważa, że każdy potrafi gotować, musi tylko odnaleźć to w sobie. Po drugie nie lepszego sposobu na spędzanie wolnego czasu z przyjaciółmi niż gotowanie. Dlatego w wolnym czasie uprawia fooding. Zdjęcie: Michał Wargin / East News
W kuchni Dzień Dobry TVN spotkał się z Anną Bosak, która jest nie tylko utalentowaną aktorką i tancerką, ale także pasjonatką kulinariów. Zobacz, co wyniknęło z ich kulinarnej współpracy!
Buraczki domowe z serem kozim
Przepis na 4 porcje| czas przygotowania: 5 minut
Składniki:
1 słoik buraczków domowych Smak
200 g sera koziego
1 łyżka chrzanu tartego Smak
otarta skórka z cytryny
garść rukoli lub roszponki
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
Sposób przygotowania:
Odcedzone buraczki pokrój na plasterki o grubości 1 cm. Ułóż na talerzu, następnie posyp pokruszonym serem kozim. Polej chrzanem wymieszanym ze skórką cytrynową, oliwą i posyp rukolą. Na koniec dopraw solą i pieprzem, tak jak lubisz!
Tagliatelle z krewetkami
Przepis na 4 porcje czas przygotowania: 20 minut
Składniki:
1x 500 g opakowanie makaronu tagliatelle
2 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
2 łyżki Oliwek zielonych Smak
2 łyżki Oliwek czarnych Smak
2 łyżki Kaparów Smak
8 Pomidorów suszonych Smak
1 chilli
20 dużych krewetek tygrysich (mogą być mrożone)
1 pęczek pietruszki
250 g sera risotta
Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron we wrzątku zgodnie instrukcją na opakowaniu. Postaraj się, aby był al’dente, czyli półtwardy – taki smakuje najlepiej. W tym czasie na patelni podsmaż na oliwie wyciśnięty czosnek oraz cebulę pokrojoną w drobną kostkę.Wrzuć odcedzone i posiekane drobno oliwki, kapary oraz suszone pomidory pokrojone w paski. Podsmażaj całość przez 3-4 minuty, aż powstanie lekki sos. Następnie wrzuć posiekane chilli (usuń pestki jeśli nie lubisz ostrych potraw), dodaj rozmrożone i obrane krewetki i smaż przez kolejne 3 minuty, co jakiś czas mieszając. Na koniec dodaj posiekaną pietruszkę i wymieszaj całość z odcedzonym makaronem. Dodaj ser ricotta i przełóż na talerze!
Grillowany kurczak z salsą!
Przepis na 2 porcje| czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
2 piersi z kurczaka (oczyszczone)
garść pomidorów koktajlowych
1 łyżka Oliwek zielonych SMAK
1 łyżka Oliwek czarnych SMAK
1 łyżka Kaparów SMAK
kilka listków mięty
4 łyżki oliwy z oliwek
garść rukoli (lub innej dostępnej sałaty)
2 łyżki Marchwi sałatkowej SMAK
Sposób przygotowania:
Piersi dopraw solą i pieprzem, natrzyj oliwą i usmaż na mocno rozgrzanej patelni grillowej. Smaż przez 5-6 minut z każdej strony aż mięso zacznie łatwo odchodzić. W tym czasie przygotuj salsę krojąc drobno pomidory oraz oliwki. Wymieszaj całość w miseczce z kaparami, posiekaną miętą i oliwą. Dopraw solą i pieprzem tak jak lubisz. Na koniec wymieszaj rukolę z marchwią i skrop oliwą. Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z obfitą porcją salsy i garścią rukoli. Do dania możesz podać również kuskus z miodem, orzechami i rodzynkami, pycha!
Autor: Izabela Wodzińska
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Newsy"Niebieski to niebieski, zielony to zielony". Czy mężczyźni faktycznie nie znają się na kolorach?
NewsyPlaga kleszczy w Polsce. Mogą złożyć jaja w domu. "Pies z godzinnego spaceru przyniósł aż 20"
GwiazdyKim jest zwycięzca "Czas na Show. Drag Me Out"? To mistrz świata i mąż znanej aktorki
PodróżeNietypowy incydent na pokładzie samolotu. Zapach był nie do zniesienia, lądowano awaryjnie
NewsyKarol III zobaczył banknoty ze swoim wizerunkiem. "To jest tak zaskakujące"
Styl życiaDlaczego obgadujesz innych? Te słowa psychologa dadzą ci do myślenia
GwiazdyArtur Szpilka o swojej trudnej przeszłości. "Siedziałem trzy dni z nożem w ręku"
GwiazdyDorota Szelągowska odważnie o rozstępach na brzuchu: "Obiektywnie okropne, ale są moje"
OgródJak postawić na nogi monsterę? Ekspert zdradza sprawdzone sposoby
Pielęgnacja twarzy i ciałaCzym jest science skincare? "My nie leczymy objawów, leczymy przyczynę"
Przepisy kulinarneEnergetyczne śniadania pełne smaku. Poznaj przepisy Michela Morana
ZwierzętaCzy można wejść do restauracji lub baru z psem? GIS przypomina
PogodaPogoda na weekend. Termometry mogą wskazać nawet 27 kresek
ZdrowieEfekt placebo wciąż wykorzystuje się w medycynie. Na czym polega?
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
Styl życiaZnamy finalistów XV edycji konkursu Sukcesu Pisanego Szminką
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Styl życia"Przypalone ciasto warto wytrzeć tarką"
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
Gorące tematyPył znad Sahary powrócił do Polski. Dla tej grupy osób jest szczególnie groźny
GwiazdyKolejny sukces Taylor Swift. 34-latka debiutuje na liście światowych miliarderów
Moda i UrodaNajlepsze podkłady na lato 2024. Czym się kierować, wybierając ten kosmetyk?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Styl życiaSą bliźniaczkami syjamskimi, lecz mają inną orientację. Jak wygląda ich życie seksualne?
GwiazdyKuba Wesołowski znów zostanie tatą. Żona aktora pochwaliła się ciążowym brzuszkiem
DzieckoUniwersalne motywy na maturę z polskiego. Poznaj najpopularniejsze motywy literackie i zrób sobie powtórkę
NewsyIn vitro w Polsce: Ministerstwo Zdrowia przedstawia szczegóły programu. "Przywracamy nadzieję"
NewsyGdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
ParentingMama lekarz mówi na co nie pozwala dzieciom w domu. "Nie ma mowy"
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Zdrowe odżywianieGruszki to idealny owoc dla zmagających się z tą chorobą. Sprawdź, dlaczego