Drzewko kawowe – wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie kakaowca w domu

Drzewo kakaowca
Fot. Somsak Khamkula / EyeEm / Getty Images
Nie tylko miłośnicy kawy powinni zwrócić uwagę na dostępne obecnie w wielu marketach sadzonki kawowca. Drzewko kawowe jest odpowiednie dla wszystkich, którzy chcą mieć w domu egzotyczną roślinę wydzielającą delikatny zapach ziaren kawy. Jak ją uprawiać w warunkach amatorskich?

Większość marketów ogrodniczych oferuje zakup egzotycznych sadzonek z całego świata. W ofercie dostępny jest także kawowiec, który zachwyca swoim oryginalnym wyglądem i przyjemnym zapachem. Drzewko kawowe z powodzeniem można uprawiać w warunkach domowych, wymaga to jednak odpowiedniego przygotowania. Jak kawowiec rośnie w swoim naturalnym otoczeniu i jakie wymagania uprawne należy spełnić, aby cieszyć się we własnym domu widokiem tej wyjątkowej rośliny?

Więcej:

Drzewko kawowe – jak rośnie kawa? Naturalne środowisko

Naturalnym miejscem występowania drzewka kakaowca są obszary subtropikalne, na których panują umiarkowane temperatury. Uprawa roślin odbywa się w tzw. pasie kawowym, czyli na terenach obejmujących Afrykę, Azję oraz Amerykę Południową i Środkową

Wśród gatunków kawowca można wyróżnić około 100 różniących się od siebie egzemplarzy roślin, jednak w uprawie przemysłowej najbardziej rozpowszechnione są dwa z nich. Należą do nich kawa arabska (Coffea arabica) oraz kawa kongijska (Coffea canephora). Ta druga znana jest także jako robusta. Poszczególne gatunki kawowca różnią się wymaganiami uprawnymi i potrzebują nieco innych zabiegów pielęgnacyjnych, są jednak podobne pod względem cech zewnętrznych.

Drzewo kawowe jest silnie rozgałęzione. W naturalnym środowisku roślina może osiągnąć wysokość od kilku do nawet kilkunastu metrów (przeciętnie około 7 metrów), jednak w przypadku plantacji kawy drzewka są dość mocno przycinane.

Kawowiec wyrasta z ziarenka. Aby zacząć kiełkować, ziarna kawowca potrzebują wysokiej temperatury i odpowiedniego poziomu wilgotności powietrza. Kiełkowanie rozpoczyna się zazwyczaj w ciągu trzech miesięcy od momentu zasadzenia ziarna.

Dorosłe egzemplarze drzewka kawowca, mające około trzech lub czterech lat, wytwarzają kwiaty i owoce. Pojawiające się kwiaty są białe i mają słodki zapach. Owoce kawowca swoim wyglądem przypominają owoce wiśni. Liście kawowca są natomiast podłużne, ciemnozielone i błyszczące.

Kawowiec – zasady uprawy i pielęgnacji

Drzewo kawowe nie musi być jednak uprawiane wyłącznie na plantacjach. Roślinę tę z powodzeniem można hodować także w domu, trzeba jednak spełnić szereg określonych wymagań. W sklepach dostępne są zazwyczaj sadzonki należące do gatunku kawy arabskiej.

Kupując drzewka, należy pamiętać, przede wszystkim, że kawowiec do wzrostu wymaga temperatury około 23–25℃. Ta egzotyczna roślina przez cały rok potrzebuje co najmniej temperatury pokojowej (zimą kawowce warto przenieść do pomieszczenia o temperaturze około 20℃).

Stanowisko uprawy rośliny powinno być ciepłe i słoneczne, jednak osłonięte przed bezpośrednim działaniem słońca. W cieplejsze dni kawowiec może zostać wyniesiony na balkon lub taras.

Drzewko kawowca warto przesadzić od razu po przywiezieniu zakupionej sadzonki do domu. Kolejne przesadzanie dobrze jest wykonać za jakiś czas, kiedy roślina nieco podrośnie. Choć przeznaczone do uprawy doniczkowej kawowce nie osiągają aż tak spektakularnych rozmiarów, jak te, które rosną w naturalnym środowisku, to i tak trzeba zapewnić im odpowiednią ilość miejsca na rozwój. Idealne podłoże dla kawowca to ziemia o wysokiej zawartości próchnicy, o lekko kwaśnym odczynie pH.

Uprawiana w mieszkaniu kawa arabska prezentuje się naprawdę pięknie, jednak prawdopodobieństwo tego, że na roślinie pojawią się kwiaty i owoce, jest dość niewielkie. Szanse zwiększają się w przypadku sadzonek otrzymywanych poprzez szczepienie drzewka. Pierwsze kwiaty mogą pojawić się po 2 latach, dojrzałe owoce również w podobnym czasie. Zebrane z nich nasiona można posadzić, aby otrzymać kolejną sadzonkę kawowca, jednak w takim przypadku kwiaty i owoce mogą pojawić się jeszcze później lub wcale. Nie oznacza to jednak, że należy rezygnować z posiadania drzewka kakaowego – jego dekoracyjna funkcja jest naprawdę nieoceniona.

Zobacz film: Jak powstaje najdroższa kawa świata? Źródło: Dzień Dobry TVN

Jeśli na roślinie pojawiają się owoce, które w ciągu 9 miesięcy zaczynają zmieniać swój kolor na intensywnie czerwony, można je zebrać i wyjąć z nich nasiona. Nasiona kawowca można później uprażyć na patelni, zmielić i parzyć z nich kawę.

Drzewo kawowca wymaga systematycznego podlewania. Nawet chwilowy niedobór wody może mieć wpływ na spadek odporności rośliny, dlatego nie należy doprowadzać do jej przesuszenia. Sadzonki warto zasilać nawozami przeznaczonymi dla różaneczników.

W okresie spoczynku rośliny (zimą) należy ograniczyć podlewanie i zaprzestać nawożenia, cały czas pamiętając o zapewnieniu roślinie odpowiedniej wilgotności podłoża.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"