Pomysły na drugie śniadanie fit – coś na słodko i coś na słono

Fit śniadanie
Fot. Alexander Spatari/ Getty Images
Drugie śniadanie można nazwać „fit” jedynie wtedy, gdy będzie składało się ze zdrowych składników. Powinno ono zawierać odpowiednią ilość węglowodanów złożonych, białka i tłuszczu. Pomysłem na drugie śniadanie fit nie jest drożdżówka i kawa z mlekiem.

Drugie śniadanie fit można przygotować na słodko i na słono. W tej roli świetnie sprawdzi się jogurt naturalny z owocami, pudding chia z jabłkami oraz domowej roboty batoniki owsiane. Dobrym pomysłem na drugie śniadanie w wersji fit są też warzywa pokrojone w słupki, pełnoziarniste kanapki z łososiem lub sałatka na bazie kaszy pęczak, prażonych orzechów i pomidorów.

  • Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?
    • Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?
      • Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko
        • Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Drugie śniadanie w szkole i w pracy - dlaczego ważne?

          Ważną zasadą prawidłowego żywienia jest spożywanie w ciągu dnia 4 - 5 posiłków, w tym drugiego śniadania. Pozwala to na efektywne funkcjonowanie, dostarcza energii, która jest potrzebna zarówno w pracy fizycznej, jak i umysłowej. Zapewnia dobre samopoczucie oraz poprawia pamięć i koncentrację. Regularne przyjmowanie posiłków zmniejsza ryzyko objadania się. Drugie śniadanie pozwala uniknąć wilczego głodu i tym samym umożliwia kontrolowanie własnej masy ciała (w konsekwencji chroni przed nadwagą i otyłością). Spożywając drugie śniadanie, można zapomnieć o bólu głowy czy bólu żołądka wywołanym pominięciem posiłku.

          Regularne jedzenie znacznie poprawia metabolizm i przyspiesza trawienie. Pominięcie drugiego śniadania sprawia, że przemiana materii spowalnia, a organizm przestawia się na bardziej oszczędne gospodarowanie energią.

          Zobacz też: Pomysł na smakowity deser z kaszy jaglanej

          Co jeść na drugie śniadanie, aby było fit?

          Drugie śniadanie powinno składać się z produktów, które są w stanie zaspokajać około 10% całodziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze oraz energię. Nie może ograniczać się jedynie do kawy lub polegać na spożywaniu wysokoprzetworzonych produktów, które zawierają mnóstwo cukru i soli.

          Aby drugie śniadanie mogło uzyskać miano „fit”, powinno zawierać węglowodany złożone, które wchłaniają się dłużej niż cukry proste i przez to na dłużej zapewniają energię. Należy ich szukać w pełnoziarnistym pieczywie. W skład drugiego śniadania wchodzić mogą też produkty białkowe, takie jak przetwory mleczne (np. jogurt naturalny). Co ważne, białko trawi i wchłania się bardzo wolno, dlatego wprowadzając ten składnik do posiłku, dłużej czujemy się syci. Nie można zapomnieć też o tłuszczu, który wbrew pozorom nie prowadzi do nadwagi. Dobrego tłuszczu szukać należy np. w orzechach, których spożywanie pobudza metabolizm.

          Zobacz też: Ciasto marchewkowe - przepisy.

          Pomysły na drugie śniadanie fit – na słodko

          Najprostszym sposobem na drugie śniadanie fit w pracy jest jogurt naturalny z otrębami i ulubionymi owocami, np. malinami, borówkami amerykańskimi czy jagodami. Zamiast świeżych owoców, można użyć suszonych, ale w ich przypadku należy pamiętać o umiarze. Zawierają one mniej wody i przez to są bardziej kaloryczne niż świeże owoce.

          Dobrym pomysłem na drugie śniadanie fit jest też pudding chia, który należy przygotować dzień wcześniej. Będzie on miał niezapomniany smak, gdy doda się do niego jabłka, cynamon, orzechy i odrobinę syropu klonowego.

          Wartym wykorzystania pomysłem na drugie śniadanie fit są własnoręcznie robione owsiane batoniki, które po przygotowaniu w domu, można zabrać do pracy lub w podróż. Ich jedzenie jest zdecydowanie mniej problematyczne niż jogurtu z owocami. Aby móc je zrobić, potrzebne są następujące składniki:

          · płatki owsiane – 250 g,

          · siemię lniane – 50 g,

          · sezam – 50 g,

          · ziarna słonecznika – 50 g,

          · dowolne orzechy – 100g,

          · dowolne suszone owoce i bakalie – 50 g

          · miód płynny – 3 łyżki,

          · jajka – 2 sztuki,

          · olej – 2 łyżki.

          Do miski wsypujemy płatki owsiane, sezam, siemię lniane, słonecznik oraz posiekane uprzednio bakalie i orzechy. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, następnie dodać miodu i oleju. Do powstałej słodkiej masy wlać rozbełtane jajka i znów zamieszać. Blachę do pieczenia należy wyłożyć specjalnym papierem, na który kładziemy mieszaninę wymienionych składników. Masa powinna być dokładnie dociśnięta do blachy, aby batony mogły tworzyć zwartą całość. Blacha trafia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20-25 minut. Po tym czasie upieczoną masę wyjmujemy z piekarnika i czekamy aż ostygnie, dopiero wtedy można ją kroić.

          Zobacz też: Ciasto jogurtowe

          Coś wytrawnego na drugie śniadanie w wersji fit

          Niskokalorycznym sposobem na drugie śniadanie fit mogą być pokrojone w słupki lub kostkę warzywa. Marchewka, słodka papryka, rzodkiewki umieszczone w lunch boxie to dietetyczna, smaczna i prosta do przygotowania przekąska, która nie wymaga użycia sztućców.

          Wszyscy, którym zależy na fit posiłkach, nie muszą rezygnować z kanapek. Przygotowane z pełnoziarnistego chleba na zakwasie, z warzywami i z porcją łososia dadzą energii na dalszą część dnia.

          Dobrą propozycją na drugie śniadanie fit jest też sałatka z kaszy pęczak. Będzie smakowała wyśmienicie, gdy doda się do niej podprażony na patelni słonecznik i orzechy, pokrojone w kostkę pomidory, odrobinę octu balsamicznego, soku z cytryny, szczyptę soli i pieprzu.

          Zobacz też: Masz ochotę na coś lekkiego na kolację? 

          Zobacz film: Kuchnia fit. Źródło: Dzień Dobry TVN

          Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

          podziel się:

          Pozostałe wiadomości

          Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

          Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

          Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

          Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

          Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

          Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

          Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

          Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

          Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

          Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

          Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
          Materiał promocyjny

          Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

          Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

          Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

          Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

          "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

          Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
          Materiał promocyjny

          Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

          Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

          Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
          Materiał promocyjny

          10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

          Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

          Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

          Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
          Materiał promocyjny

          Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

          Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

          Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

          Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

          "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
          Materiał promocyjny

          Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

          Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

          Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
          Materiał promocyjny

          Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

          Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

          Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

          Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
          Materiał promocyjny

          Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

          Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

          "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
          Materiał promocyjny

          Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

          Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
          Materiał promocyjny

          Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

          Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

          To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

          Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

          Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
          Materiał promocyjny

          E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

          Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

          Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

          Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

          Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

          Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"