Blogerka kulinarna Agata Jędraszczak przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN potrawy "na wynos". Skorzystajcie z jej przepisów na: hummus, pastę z groszu i marchewki, sałatkę słoikową oraz serniczek bez pieczenia. A pragnienie, w upale, możecie ugasić domową lemoniadą... Hummus
Składniki:
2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (zostawiamy wodę!)
4 łyżki tahiny
2 ząbki czosnku
sok z cytryny- do smaku
1 (wcześniej upieczony) burak
sól- do smaku
oliwa - do podania
Ciecierzycę zmiksuj na gładką pastę z czosnkiem i tahiną oraz sokiem z cytryny. Dodaj buraka, zmiksuj. Dopraw do smaku. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj stopniowo płyn, w którym moczyła się ciecierzyca. Hummus przełóż na miseczkę, skrop oliwą, posyp np. wędzoną papryką.
Składniki:
ok. 400 g mrożonego groszku
1 opakowanie kremowego serka
1 duża cebula
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
Na patelnię wlej oliwę, na mały ogniu duś cebulę, aż się zeszkli. Dodaj 4 łyżki wody, smaż, aż wyparuje, a cebula będzie miękka. Dodaj groszek, smaż aż będzie miękki. Ostudź. Zmiksuj z serkiem na gładką pastę, dopraw do smaku, skrop oliwą.
Pasta z marchewki
Składniki:
8 dużych marchewek
4 ząbki upieczonego czosnku
5 suszonych pomidorów
1 łyżka tahiny
harissa- do smaku
sól - do smaku
1 łyżka oliwy
Marchewki obierz, skrop oliwą, dopraw solą i pieprzem. Razem z całymi ząbkami czosnku upiecz, aż warzywa będą miękkie i lekko zarumienione. Przestudź. Marchewki zmiksuj z obranym czosnkiem, tahiną i harissą na gładką pastę. Dopraw do smaku.
Sałatka słoikowa
Składniki:
1 szklanka białej fasoli
1 szklanka pomidorów koktajlowych
1 cebula czerwona
bazylia
sos
3 łyżki oliwy
1 łyżka octu winnego
sól, pieprz do smaku
Cebulę pokrój w cienkie piórka, posól, włóż na dno słoika, zalej oliwą i octem, wymieszaj. Na warstwie cebuli ułóż fasolkę, na niej zaś pokrojone pomidory oraz porwane listki bazylii. Zakręć. Przed podaniem odwróć słoik do góry dnem i wysyp na miseczkę wszystkie składniki.
Składniki:
2 opakowania serka kremowego naturalnego
4 łyżki syropu klonowego
opakowanie malin
1 łyżeczka naturalnej esencji waniliowej
½ szklanki śmietanki kremówki
1/4 szklanki pistacji (nie solone)
Serek, śmietankę, syrop klonowy i wanilię zmiksuj na gładką, puszystą masę blenderem - zajmie to ok. 30 sekund. Krem ma pozostać puszysty, nie można więc ubijać zbyt długo! Na dno miseczek nałóż porcję malin, na niej ułóż krem serowy. Włóż do lodówki lub podawaj od razu ze świeżymi owocami na wierzchu, skropiony syropem klonowym, posypany posiekanymi pistacjami.
Składniki:
2 cytryny + do podania
2 limonki
cukier do smaku (dałam 4 łyżki)
3 szklanki wody mineralnej niegazowanej
liście mięty, melisy, lód do podania
Z 2 owoców zetrzyj skórkę. Dolej sok wyciśnięty z cytrusów i cukier. Dolej 1 szklankę wody i gotuj, aż cukier się rozpuści. Tak przygotowany syrop (można go przecedzić) połącz z wodą mineralną (w proporcjach według upodobań), podawaj z gałązką mięty, lodem, plastrem cytryny.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"