Przepisy kulinarne

Dietoterapia. Koktajl z wątróbką i bananem

W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Kubę Mauricza. Dietetyk i trener, stosując się do zasady "jesteś tym, co jesz", przygotował dla nas pełnowartościowe koktajle. Co powiecie na koktajl z surowej wątróbki, banana i malin lub z żółtek jaj, awokado i karobu?

Koktajl metylacyjny

Składniki:
100-150 g surowej wątróbki
2 średnie dojrzałe banany
125 g malin
szczypta cynamonu i kurkumy

Dobry po treningu, na niedobory witamin grupy B i żelaza, niedobory potasu, cholesterolu, zmęczenie układu nerwowego, wyczerpanie nadnerczy, problemy z tarczycą.

Koktajl metaboliczny

Składniki:
150 ml mleka kokosowego
Czubata łyżka macy
Łyżka karobu
4 surowe żółtka jaj
Pół dojrzałego awokado
Szczypta cynamonu i kurkumy
Garść rukoli

Dobry dla osób o zbyt niskim poziomie serotoniny, przeciwzapalny, dla osób z insulinoopornością.

Koktajl antyoksydacyjny

Składniki:
150 ml mleka kokosowego
200 g owoców aronii
125 g malin
Łyżka karobu
Łyżka macy
Pół awokado

Dobre dla osób z nietolerancją jajek, z insulinoopornością, o zwiększonym stresie oksydacyjnym.

Omlet "kakaowy"

Składniki:
4 jaja kurze całe
Łyżka macy
Łyżka karobu
Szczypta erytrytolu
Szczypta cynamonu
Szczypta kurkumy

Dobry dla osób o zbyt niskim poziomie serotoniny, przeciwzapalny, dla osób z insulinoopornością.

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
48
6
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0