Jak przygotować lekki posiłek? Pomysł na dietetyczny obiad

Zdrowy i dietetyczny obiad
Fot: Photo by Alex Tihonov / gettyimages.com
Często zastanawiamy się, jak zrobić lekki, dietetyczny obiad. Dobry dietetyczny obiad z kurczaka, z makaronem, a może obiad bez mięsa? Poznaj najlepsze przepisy na obiad w wersji fit!

Obiad to ważny posiłek w ciągu dnia. Powinien on dostarczać organizmowi niezbędnych składników odżywczych i energii potrzebnej do funkcjonowania przez dalszą część dnia. Osoby będące na diecie często mają problem z przygotowaniem dania fit, które będzie jednocześnie zdrowe, niskokaloryczne, lecz zaspokoi głód. Dietetyczny obiad powinien składać się przede wszystkim z sezonowych warzyw, pełnoziarnistych makaronów i chudego mięsa. Powinniśmy zrezygnować ze smażenia na rzecz gotowania na parze lub pieczenia. Zdrowy i dietetyczny obiad można przygotować nawet w kilkanaście minut. Poniżej kilka pomysłów na dietetyczny obiad dla całej rodziny.

Dietetyczny obiad z kurczaka

Jeśli chcemy zrobić dietetyczny obiad z mięsem , najlepiej sięgnąć po kurczaka. To jedno z najzdrowszych rodzajów mięs. Bez obaw mogą go jeść osoby będące na diecie – mięso z kurczaka to doskonałe źródło pełnowartościowego białka, zawiera mało tłuszczu i jest niskokaloryczne. Osoby dbające o szczupłą sylwetkę powinny na stałe włączyć dania z kurczakiem do swojej diety. By przygotować szybki dietetyczny obiad z kurczakiem, będziemy potrzebować zaledwie kilkunastu minut. Oto przepis na dietetyczny obiad z piersią z kurczaka i warzywami:

Składniki:

· 1 pierś z kurczaka,

· 3 małe ziemniaki,

· 1 marchewka,

· 1 ząbek czosnku,

· 2 łyżki oliwy z oliwek,

· 1 łyżeczka słodkiej papryki,

· szczypta soli,

· szczypta pieprzu.

Przygotowanie:

1. Oliwę z oliwek mieszamy z przyprawami: przeciśniętym przez praskę czosnkiem, słodką papryką, solą i pieprzem.

2. Pierś z kurczaka dokładnie myjemy, osuszamy i nacieramy przygotowaną mieszanką przypraw. Odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.

3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy w nim kurczaka przez około pół godziny.

4. Warzywa kroimy na drobne kawałki i gotujemy na parze do czasu, aż będą miękkie.

5. Na talerzu kładziemy upieczonego kurczaka razem z warzywami. Smacznego!

Dietetyczny obiad z kurczakiem i warzywami jest nie tylko zdrowym daniem, ale również świetnie smakuje. Jest doskonałym rozwiązaniem, jeśli chcemy przygotować dietetyczny obiad dla dziecka lub dla całej rodziny. Zamiast ziemniaków, do dania możemy dodać ryż – dietetyczny obiad z kurczakiem i ryżem będzie pełnowartościowym posiłkiem odpowiednim zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych.

Dietetyczny obiad bez mięsa

Pyszny dietetyczny obiad możemy też przygotować bez mięsa. Podstawą takiego obiadu powinny być warzywa i ulubiony rodzaj kaszy. Poniżej przedstawiamy przykładowy przepis na dietetyczny obiad z kaszą gryczaną i szpinakiem:

Składniki:

· 250 gram świeżego szpinaku,

· 2 ząbki czosnku,

· 1 torebka kaszy gryczanej,

· 2 łyżki oleju rzepakowego,

· szczypta soli,

· szczypta pieprzu.

Przygotowanie:

1. Kaszę gotujemy przez około 15 minut, a następnie odcedzamy.

2. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy umyte liście szpinaku i czosnek pokrojony na małe kawałki.

3. Smażymy szpinak do czasu, aż liście będą miękkie.

4. Do szpinaku dodajemy ugotowaną i odcedzoną kaszę. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

Dietetyczny obiad z brokułami

Do przygotowania potraw powinniśmy jak najczęściej wykorzystywać sezonowe warzywa i owoce. Gdy na targu i w sklepach pojawią się brokuły, warto po nie sięgnąć, bo są to warzywa zawierające wiele cennych składników odżywczych, a jednocześnie niskokaloryczne. Ugotowane brokuły mogą posłużyć jako dodatek do dania głównego. Brokuły świetnie komponują się też z pełnoziarnistymi makaronami i kaszą gryczaną.

Dietetyczny obiad na szybko

Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, możemy wykorzystać jeden z przepisów na szybkie danie w wersji fit. Dobry pomysł na szybki, dietetyczny obiad to na przykład makaron pełnoziarnisty z mrożonymi warzywami. Taki dietetyczny obiad z makaronem i warzywami dostarczy nam energii i cennych składników odżywczych. Dbając o linię, powinniśmy zawsze sięgać po makarony pełnoziarniste. Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, a warzywa gotujemy na parze do czasu, aż będą miękkie. Po odcedzeniu makaronu łączymy go z warzywami.

Jeśli zależy nam na szczupłej sylwetce, powinniśmy starać się zawsze gotować warzywa na parze. Taki sposób ich przygotowania sprawia, że nie tracą one swoich najcenniejszych składników odżywczych. Dietetyczny obiad na parze to również sposób na uniknięcie smażenia z wykorzystaniem wysokokalorycznych, niezdrowych tłuszczów.

Pamiętajmy, że dobry dietetyczny obiad to głównie warzywa, chude mięso, pełnoziarniste makarony, brązowy ryż i kasze. Dbajmy o to, by nasza dieta była urozmaicona – nie bójmy się eksperymentować w kuchni i przyrządzać zróżnicowane niskokaloryczne dania.

zobacz film: Lekkostrawny obiad w smacznej odsłonie. Źródło: Dzień Dobry TVN.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"