Odkwasza organizm, nie zawiera glutenu, a do tego jest lekkostrawna i bogata w antyoksydanty. Mowa oczywiście o kaszy jaglanej, która nadaje się nie tylko do dań obiadowych, ale także do deserów.Content: Dietetyczny czy dla niemowląt – w każdej z odsłon posiłek ten może smakować wyśmienicie. Zobaczcie, jakie ciekawe pomysły na deser z kaszy jaglanej możecie wykorzystać w swojej kuchni!
Deser z kaszy jaglanej z bananami
Kasza jaglana jest zasadotwórcza, więc skutecznie pozwala odkwasić organizm. Do tego jest niezwykle lekkostrawna, pomaga usuwać z organizmu nadmiar śluzów np. przy przeziębieniach oraz obniża poziom cholesterolu. Ponadto posiada w swoim składzie witaminę B, lecytynę, a także potas, wapń, żelazo i fosfor. Nie zawiera natomiast glutenu. Warto więc ją wykorzystywać nie tylko do obiadu czy jogurtów na śniadanie, ale także jako składnik pysznych deserów.
Bardzo prosty deser z kaszy jaglanej to np. ten z wykorzystaniem bananów. Jak go przygotować?
Składniki:
· pół szklanki kaszy jaglanej,
· 250 ml jogurtu greckiego,
· 5 łyżek płatków owsianych,
· 1 banan,
· 3 łyżki cukru,
· suszone daktyle,
· rodzynki,
· pokruszone orzechy,
· 3 łyżki miodu.
Kaszę musimy przepłukać gorącą wodą, a następnie gotować przez ok. 15 minut, aż zmięknie. Po ostudzeniu mieszamy ją z jogurtem, płatkami owsianymi, rodzynkami, cukrem oraz pokrojonymi drobno bananami i suszonymi daktylami. Przed podaniem nasz deser z kaszy jaglanej i bananów posypujemy płatkami kukurydzianymi, pokruszonymi orzechami i polewamy płynnym miodem.
Innym sposobem na wykorzystanie bananów jest deser z kaszy jaglanej i kakao . W takiej wersji po zmiksowaniu składników powstanie nam pyszny czekoladowy krem. Jak przyrządzić taki słodki specjał z kaszą w roli głównej? Oto przepis.
Składniki:
· 1 szklanka kaszy jaglanej,
· 2 banany,
· 2 łyżki miodu,
· 3 łyżki cukru,
· 5 łyżek kakao,
· płatki migdałowe.
Kaszę po przepłukaniu wrzucamy do wrzątku i gotujemy ok. 20 minut. Po ostudzeniu jej blendujemy wraz z bananami oraz cukrem, miodem i kakao na gładką masę. Taki czekoladowy deser z kaszy jaglanej podajemy w pucharkach udekorowany posypką z płatków migdałowych i kilkoma plasterkami bananów. To niezwykle prosty i zarazem szybki deser z kaszy jaglanej.
Deser z kaszy jaglanej i mleka kokosowego
Mleko kokosowe nie tylko jest niezwykle smaczne, ale także posiada w swoim składzie cenne składniki takie jak selen, fosfor, magnez, niacynę, kwas foliowy czy witaminę A, B, C i E. Warto więc je wykorzystać i wpleść np. w zdrowy deser z kaszy jaglanej.
Składniki:
· 100 g kaszy jaglanej,
· 450 ml mleka kokosowego,
· 3 wiórków kokosowych,
· 2 łyżki płatków migdałów,
· 3 łyżki cukru pudru,
· konfitura owocowa,
· herbatniki.
Aby pozbyć się goryczki z kaszy, musimy ją w pierwszej kolejności przepłukać w wodzie. Następnie gotujemy ją wraz z mlekiem kokosowym i cukrem. Kiedy kasza zmięknie, dodajemy do niej wiórki kokosowe i migdały. Deser z kaszy jaglanej podajemy schłodzony, najlepiej w szerokich szklankach ułożony piętrami, czyli naprzemiennie - raz warstwą budyniu jaglanego, a raz ulubionej konfitury. Wierzch można posypać kruszonką z herbatników.
Deser z kaszy jaglanej i jabłek
Tym razem przedstawiamy pomysł na dietetyczny deser z kaszy jaglanej z wykorzystaniem jabłek. Aby go przygotować, potrzebujemy:
· 1 szklankę kaszy jaglanej,
· 500 ml mleka w wersji light,
· 3 łyżki słodziku w proszku,
· 2 łyżki cynamonu,
· jogurt grecki,
· 5 jabłek,
· sok z cytryny,
· łyżka miodu,
· 2 łyżki pokruszonych orzechów.
Jabłka kroimy w ćwiartki, wydrążamy gniazda nasienne i skrapiamy sokiem z cytryny, a następnie posypujemy cynamonem i zapiekamy w piekarniku. W tym czasie kaszę płuczemy w wodzie, a następnie zalewamy mlekiem i gotujemy ok. 20 minut, aż będzie miękka i dodajemy słodzik. Kiedy jabłka będą gotowe, przekładamy je na kaszę. Nasz deser z kaszą jaglaną fit podajemy na ciepło udekorowany łyżką jogurtu greckiego i posypką z orzechów w miodzie.
Deser z kaszy jaglanej dla dzieci
Kaszę jaglaną warto włączać do jadłospisu dzieci, gdyż jest ona bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, a przez to, że nie zawiera glutenu jest także doskonała dla małych alergików. Można ją podawać już od 6 miesiąca życia np. blendując z owocami. Jak przygotować deser z kaszy jaglanej dla niemowlaka? Oto prosty przepis z dodatkiem mleka modyfikowanego.
Deser z kaszy jaglanej z truskawkami
Składniki:
· świeże lub mrożone truskawki,
· 3 łyżki kaszy jaglanej,
· 1 łyżka masła,
· woda źródlana,
· mleko modyfikowane.
Kaszę należy oczywiście przepłukać w wodzie, by pozbyć się goryczki. Najlepiej zrobić to kilka razy, aż woda będzie klarowna. W przeciwnym razie będzie nieprzyjemna w smaku dla malucha i dziecko może odmówić jej zjedzenia. Następnie gotujemy ją w wodzie ok. 20 minut, aż stanie się miękka. Dodajemy odrobinę masła, mleka modyfikowanego wraz z wodą źródlaną w proporcji zalecanej na opakowaniu producenta (ilość zależy od konsystencji, jaką chcemy uzyskać), a następnie łączymy z owocami i całość blendujemy do uzyskania gładkiej masy. Po 12 miesiącu życia dzieciom można podawać taki deser z kaszy jaglanej z owocami na bazie mleka krowiego.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"