Jak zrobić deser z jabłek? Proste przepisy na lekki posiłek

jabłka
Fot. Bharat Sanghavi / EyeEm / Getty Images
Sezon na jabłka mamy bardzo długo, więc warto z nich korzystać pełnymi garściami. Bogactwo odmian stwarza nam duże pole do popisu w kwestii przepisów. Możemy wybierać między wieloma smakami. Oprócz spożywania tych wartościowych owoców na co dzień warto pokusić się o przyrządzenia na ich bazie czegoś słodkiego.

Deser z jabłek jest jednym z prostszych zadań kulinarnych, więc nie trzeba tu umiejętności szefa kuchni, by go wykonać. Oto kilka przepisów na lekkie desery z jabłek.

Deser z jabłek i kruszonki

Choć istnieje angielskie powiedzenie „One apple per day keeps doctor away (tłum. „jedno jabłko dziennie i nie trzeba doktora”), niestety nie każdy z nas pamięta o tym, aby je regularnie spożywać. A to duży błąd! Jabłka to istna bomba witaminowa. Zawierają witaminę C, K, A, B6, kwas foliowy, niacynę, a także wapń, cynk, żelazo, magnez i potas . W ich skórce znajdują się pektyny, które pomagają oczyszczać organizm ze szkodliwych toksyn, a do tego wspomagają pracę układu trawiennego. Do tego obniżają one poziom cholesterolu, więc chronią nas przed miażdżycą. Mają również pozytywny wpływ na układ nerwowy, przeciwdziałają zaparciom i nowotworom. Warto je jeść! Desery z jabłek to idealna propozycja ich wykorzystania „na słodko”. Polecamy jeden z nich - deser z jabłek i kruszonki.

Składniki - nadzienie

· 4 jabłka,

· opakowanie suszonych daktyli,

· cynamon,

· rodzynki,

· pół szklanki cukru,

· 4 łyżki miodu.

Składniki - kruszonka

· 200 g masła,

· 4 łyżki cukru,

· 200 g mąki.

Jabłka kroimy w kostkę i zasypujemy cukrem oraz cynamonem. Kiedy puszczą sok, dodajemy pokrojone na małe cząstki daktyle, rodzynki oraz miód i dokładnie mieszamy. Masło ucieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę oraz cukier, łączymy składniki tak, aby powstała kruszonka. Miseczki żaroodporne smarujemy masłem i nakładamy do nich nadzienie jabłkowe zostawiając na górze miejsce na kruszonkę. Na nich układamy warstwę kruszonki. Tak przygotowane naczynia z deserem jabłkowym umieszczamy w piekarniku na 30 minut i pieczemy ok. 30 minut. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną czy kulką lodów waniliowych.

Deser z jabłek w cieście francuskim

To kolejny dziecinnie prosty deser z jabłek . Tym razem do jego wykonania posłuży nam ciasto francuskie.

Składniki

· 4 średnie jabłka,

· cytryna,

· masło,

· cukier wanilinowy,

· ciasto francuskie,

· cynamon,

· żurawina,

· cukier cynamonowy.

Jabłka kroimy na małe cząstki, skrapiamy sokiem z cytryny, oprószamy cynamonem i dodajemy namoczoną wcześniej w wodzie żurawinę oraz cukier wanilinowy. Dokładnie mieszamy i lekko podduszamy na patelni na maśle. Ostudzone umieszczamy na cieście francuskim pokrojonym w kwadraty, składamy kopertowo i smarujemy rozkłóconym jajkiem. Tak przygotowane wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na ok. 20 minut. Po upieczeniu wierzch smarujemy lukrem przygotowanym z cukru pudru i gorącej wody.

Zobacz film: Jabłka na słodko. Źródło: Dzień Dobry TVN

Deser z jabłek i bananów

Oba owoce świetnie będą nadawały się do przygotowania pożywnego koktajlu, który sprawdzi się jako deser lub drugie śniadanie. Aby przyrządzić deser z jabłek i bananów potrzebujemy:

· 1 banana,

· 2 małe jabłka,

· pół mango,

· 5 łyżek soku z pomarańczy,

· 4 łyżki cukru,

· rodzynki,

· jogurt grecki,

· cytrynę.

Owoce i sok blendujemy na gładką masę wraz z 4 łyżkami cukru. Nakładamy do wysokiej szklanki warstwę musu, a kolejną z jogurtu greckiego i rodzynek. Powtarzamy, aż do zapełnienia naczynia. Dla dekoracji brzeg szklanki zanurzamy na chwilę w soku z cytryny i obtaczamy w kolorowym cukrze. Deser z jabłek i bananów podajemy udekorowany plasterkiem kiwi.

Innym rozwiązaniem na wykorzystanie duetu jabłko-banan jest zrobienie puszystych placuszków.

Składniki

· 1 banan,

· 2 jabłka,

· 1 jajko,

· 200 ml mleka,

· 1 płaska łyżka proszku do pieczenia,

· 1 szklanka mąki tortowej,

· cukru wanilinowy,

· 2 łyżki cukru.

Jabłka i banany kroimy na cienkie plasterki. Przygotowujemy masę łącząc mąkę, mleko, jajko, cukier i cukier waniliowego i proszek do pieczenia. Do tak przygotowanej masy dodajemy owoce i mieszamy. Smażymy po obu stronach na oleju nakładając ciasto łyżką na patelnię. Kiedy nabiorą aptecznego złocistego koloru, zdejmujemy je z ognia i podajemy oprószone cukrem pudrem w towarzystwie bitej śmietany i świeżych owoców lub ulubionej konfitury.

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Samotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"