Przepisy na ciasto bananowe z czekoladą

Kawałek ciasta bananowego z czekoladą
Tanja Brckner / EyeEm / Getty Images
Źródło: EyeEm
Połączenie bananów i czekolady smakuje nie tylko łasuchom, ale wszystkim amatorom, dobrego jedzenia. Dowiedz się, jak przyrządzić pyszny deser. Poniżej znajdziesz trzy łatwe przepisy na ciasto bananowe z czekoladą.

Pyszne ciasto czekoladowo-bananowe

Czas przygotowania: 20 minut

Czas gotowania: 1 godzina 15 minut

Składniki na 10 porcji:

· 100 ml oleju słonecznikowego,

· 175 g cukru pudru,

· 175 g mąki pszennej (aby uzyskać ciasto bezglutenowe , możesz użyć mąki bez glutenu),

· 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

· 4 łyżki kakao,

· 100 g kawałków czekolady,

· 175 g bardzo dojrzałych bananów,

· 3 średnie jajka,

· 50 ml mleka.

Na wierzch:

· 100 g czekolady mlecznej,

· 100 ml kwaśnej śmietany,

· garść chipsów z suszonych bananów.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 160℃ w funkcji termoobiegu. Niewielką ilością oliwy wysmaruj formę do chleba, a następnie wyłóż ją papierem do pieczenia. W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i czekoladę.

2. W misce rozgnieć widelcem banany, dodaj jedno jajko i 2 żółtka, następnie dodaj olej i mleko. Ubij białka, aż będą sztywne. Do suchych składników dodaj najpierw masę bananową, a później wmieszaj białka. Całość wprowadź do formy i piecz przez 1 godzinę i 10-15 minut.

3. Wyjmij ciasto i połóż, aby wystygło. Aby przygotować krem na wierzch, rozpuść czekoladę i śmietanę w misce nad garnkiem ledwie gotującej się wody. Włóż do lodówki, aż krem będzie nadawał się do smarowania. Wyjmij ciasto z formy, posmaruj kremem i posyp chipsami z suszonych bananów. Smacznego!

Przepis na banoffee, czyli ciasto bananowo-karmelowe ze śmietaną

Banoffee to połączenie bananów z toffi. Takie ciasto smakuje naprawdę wyjątkowo, a przygotowanie go jest o tyle proste, że nie wymaga nawet pieczenia.

Czas przygotowania: 2 godziny

Składniki na 8 porcji:

Na spód:

· 75 g masła,

· 200 g herbatników.

Na karmelowe wypełnienie:

· 150 g cukru trzcinowego,

· 150 g masła,

· 397 g skondensowanego mleka,

· szczypta soli morskiej.

Na wierzch:

· 2 dojrzałe banany,

· 150 ml bitej śmietany,

· 100 g startej czekolady mlecznej.

Przygotowanie:

1. Zacznij od spodu. Na średniej wielkości patelni rozpuść masło. Włóż herbatniki do torebki i rozgnieć je wałkiem lub rozdrobnij je w robocie kuchennym.

2. Przesyp okruszki do patelni z masłem i wymieszaj. Przelej całość do tortownicy o średnicy 23 cm. Rozprowadź po spodzie i bokach. Włóż tortownicę do lodówki na 30 minut, aby usztywnić spód.

3. W międzyczasie przygotuj karmel. Podgrzej na średnim ogniu cukier trzcinowy i masło w rondelku. Kiedy cukier się rozpuści, wymieszaj całość, aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj skondensowane mleko i sól. Zagotuj, następnie odstaw.

4. Wyjmij spód z lodówki i zalej go karmelem.

5. Do dużej miski dodaj śmietanę i ubij, aż będzie lekko sztywna. Pokrój banany na plasterki i rozłóż na cieście, przykryj je bitą śmietaną. Oprósz ciasto startą czekoladą.

6. Wyjmij ciasto z tortownicy.

Banoffee gotowe!

Tort bananowy z czekoladą - przepis

Czas przygotowania: 15 minut

Czas pieczenia: 30-35 minut

Składniki na 10 porcji:

· 110 g masła (w temp. pokojowej),

· 1½ szklanki cukru trzcinowego,

· 3 jajka,

· 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

· ½ łyżeczki soli,

· 2 bardzo dojrzałe banany,

· ½ szklanki mleka,

· 2 szklanki mąki,

· 1⅓ szklanki śmietany kremówki,

· 1¼ szklanki cukru,

· 2 łyżki syropu kukurydzianego,

· 110 g gorzkiej czekolady,

· 110 g masła,

· 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii.

Przygotowanie:

1. Nagrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj oliwą 2 tortownice o średnicy 23 cm, wyłóż papierem, następnie wysmaruj je olejem.

2. Aby przyrządzić ciasto, miksuj w mikserze masło i cukier przez około 5 minut, aż masa będzie puszysta. Dodawaj stopniowo jajka, aż całość dobrze się wymiesza. Dodaj proszek do pieczenia i sól. Następnie dorzuć rozgniecione wcześniej banany i miksuj na średniej mocy, aż całość dokładnie się wymiesza. Wlej mleko, dodaj przesianą mąkę, następnie powoli miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Przelej masę do tortownic.

3. Piecz ciasto około 30-35 minut. Wyjmij i zostaw, aby wystygło.

4. W międzyczasie przygotuj krem na wierzch: do małego rondelka wlej śmietanę, syrop, wsyp cukier i zagotuj. Zmniejsz ogień na 5 minut, mieszając co jakiś czas. Zdejmij z ognia, dodaj czekoladę i masło, następnie mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję. Dodaj ekstrakt z wanilii i sól, następnie wlej krem do średniej miski stojącej w większej misce wypełnionej zimną wodą. Ubijaj krem mikserem, aż będzie gęsty i błyszczący.

5. Przenieś 1 warstwę ciasta na talerz i posmaruj kremem (¾ szklanki). Następnie nałóż drugą warstwę ciasta i nałóż pozostałą ilość kremu. Gotowe!

Zobacz film: Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe. Źródło: Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło zdjęcia głównego: EyeEm

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Zmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Upiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Wielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Rebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Pomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Wysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Tuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"