Dynia, zdaniem Marcina Prokopa i Mikołaja Reya, nie jest doceniana przez Polaków i rzadko pojawia się na naszych stołach. A szkoda, bo można z niej robić nie tylko zupę, ale także marynaty, desery, purée, chipsy dyniowe, można jeść także pestki dyni, które zawierają duże ilości cynku, wzmacniającego organizm i poprawiającego wygląd paznokci oraz włosów. Jakie jeszcze wartości odżywcze ma dynia?