Przepisy kulinarne

Chłodnik Piróga i Egurroli

Do kuchni Dzień Dobry TVN tanecznym krokiem wkroczyli jurorzy You Can Dance: Agustin Egurrola i Michał Piróg. Podobno panowie mają już doświadczeniu w gotowaniu, ponieważ - jak twierdzą - przygotowują catering dla uczestników YCD ;) Dla nas wyczarowali: chłodnik, jajecznicę i danie główne z cukinią i bakłażanem. Pojawiły się też kanapki. Zobaczcie, czy ktoś miał odwagę spróbować ich dań :)

 

 

 

Chłodnik

Składniki:
2 dojrzałe awokado
2-3 duże ogórki
2 średniej wielkości jabłka
1-2 ząbki czosnku
sok z 1/2 cytryny
0,75 l lekkiego wywaru z warzyw (musi być zimny)
2-3 listki oregano
czarna sól kala namak
sól morska
pieprz
zielona cebulka
ostra papryka w proszku

Danie główne

Składniki:
1 cukinia
1 bakłażan średni
słoik ciecierzycy
kurkuma
curry czerwone
pieprz
papryczka chili
quinoa – komosa ryżowa
mleczko kokosowe
1 cytryna
przecier pomidorowy

Jajecznica dla początkujących

Składniki:
masło kokosowe
jajka
sól
pieprz
ser parmezan
oliwki

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
71
7
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0