Burrito z kurczakiem - przepisy. Jak przyrządzić burrito z kurczakiem, awokado czy warzywami?

Burrito z kurczakiem obok sos
Fot. Jordan Lye / Getty Images
Burrito wywodzi się z Meksyku, z kuchni Tex-Mex. Jest to farsz, w Meksyku podawany tradycyjnie z mięsem mielonym i fasolą, zawinięty w pszenną tortillę. Danie to może stanowić pyszną przekąskę, a także być podawane jako sycący obiad.

W burrito z kurczakiem przepis może zawierać mięso mielone lub całą pierś, zależnie od kulinarnych upodobań. Warto również wzbogacić potrawę o inne składniki, nie tylko fasolę, lecz także ryż czy nawet awokado. Zobacz, jak zrobić burrito z kurczakiem !

Burrito z kurczakiem i ryżem

Burrito z ryżem i kurczakiem będzie niezwykle sycące, dlatego jest doskonałą propozycją na szybki i smaczny obiad.

Składniki:

· 4 placki tortilli pszennej,

· 0,5 kg mielonego mięsa z kurczaka,

· 2 torebki ryżu, najlepiej mieszanego,

· pół puszki kukurydzy,

· 2 czerwone cebulki,

· łyżeczka słodkiej papryki,

· odrobina oleju,

· łyżeczka oregano,

· szczypta sproszkowanej papryczki chilli,

· sól i pieprz do smaku,

· ok. 100 ml sosu pomidorowego (⅖ szklanki).

Przygotowanie:

Ryż ugotować w osolonej wodzie i odsączyć. W tym czasie przyprawić mięso i usmażyć na patelni na łyżce oleju. Posiekać drobno cebulkę, zeszklić i dodać do mięsa. Kukurydzę przełożyć do durszlaka, opłukać i odcedzić. Mięso na patelni zalać sosem pomidorowym i podsmażać do zredukowania. Potem dodać ryż i kukurydzę. Gdy farsz nieco ostygnie, nakładać go na placki tortilli i zawijać. Przed podaniem podgrzać całość. Taki przepis na burrito z kurczakiem można też wzbogacić o inne składniki, np. połowę kukurydzy zastąpić fasolą lub dodać inne ulubione przyprawy.

Burrito z kurczakiem i awokado

Burrito z kurczakiem można przygotować również z awokado. Takie danie jest niezwykle proste, a przy tym ciekawe w smaku.

Składniki:

· 1 awokado,

· 1 pierś z kurczaka,

· 4 placki pszennej tortilli,

· ok. 200 g bazyliowego pesto,

· kulka mozzarelli,

· oliwa z oliwek,

· ¼ szklanki jogurtu greckiego,

· odrobina soku z cytryny,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić na drobne kawałki i usmażyć lub zgrillować. Awokado przekroić i wyjąć pestkę, a następnie pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny. Placki tortilli posmarować pesto, a następnie ułożyć na nich kurczaka i awokado oraz drobno pokrojoną mozzarellę. Doprawić jogurt, dokładnie wymieszać i polać całość, a następnie dokładnie zawinąć. Zapiekać przez ok. 10 minut w 180oC lub zgrillować. Takie burrito z piersią z kurczaka to ciekawa propozycja na spotkanie ze znajomymi.

Burrito z kurczakiem i warzywami

Przepis na burrito z kurczakiem i warzywami to szybki sposób na lekkie, nieco pikantne danie.

Składniki:

· pierś z kurczaka,

· 50 g cukinii,

· 50 g czerwonej papryki,

· pół puszki czerwonej fasoli,

· ulubiona mieszanka ziół do kurczaka,

· odrobina oliwy z oliwek,

· sos jogurtowy,

· sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić w paski, posmarować oliwą i usmażyć z mieszanką ziół. Cukinię i paprykę poddusić na patelni. Fasolę przełożyć do sitka, opłukać i odcedzić. Mięso i warzywa zalać sosem jogurtowym wymieszać i doprawić. Tak przygotowany farsz nakładać na placki tortilli i zawijać. Lekko podgrzać w piekarniku lub na patelni. To danie można modyfikować w zależności od gustu, np. zamiast burrito z kurczakiem i fasolą stworzyć potrawę z kukurydzą lub dodać kawałki podduszonego bakłażana.

Burrito z kurczakiem i pieczarkami

Takie burrito z kurczakiem i grzybami odbiega nieco od klasycznej propozycji, jednak z pewnością warto go spróbować.

Składniki:

· 2 piersi z kurczaka,

· 6 placków pszennych tortilla,

· ok. 200 g pieczarek,

· kostka rosołowa,

· zielona papryka,

· garść listków bazylii,

· ok. 150 g sosu pomidorowego,

· odrobina oleju do smażenia,

· kulka sera mozzarella,

· czerwona cebulka,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Kurczaka ugotować z kostką rosołową. Cebulę drobno posiekać i zeszklić. Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i poddusić. Paprykę umyć i pokroić w plastry, po czym poddusić do miękkości. Kurczaka drobno pokroić, dodać warzywa i wymieszać z sosem pomidorowym. Drobno posiekać listki bazylii oraz pokroić w kostkę mozzarellę i dodać je do całości. Doprawić solą i pieprzem. Farsz zawinąć w placki i wstawić do piekarnika na 10 minut. Piec w 180oC. Ten prosty przepis na burrito z kurczakiem jest na tyle sycący, że danie to z powodzeniem można podawać zamiast tradycyjnego obiadu.

Burrito z kurczakiem i serem

Ten przepis na burrito z kurczakiem i serem można przygotować w kilka chwil.

Składniki:

· 2 duże piersi z kurczaka,

· 4 pszenne placki tortilli,

· żółta papryka,

· pół puszki fasoli,

· ok. 150 g sera tartego,

· łyżeczka oregano,

· odrobina oliwy z oliwek,

· ¼ szklanki sosu jogurtowego,

· sól i pieprz.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na drobne kawałki, podsmażyć na oleju i posypać oregano. Paprykę umyć, pokroić w plastry i lekko poddusić. Fasolę przełożyć do sitka, opłukać i odcedzić. Połączyć składniki i dodać ser. Następnie wymieszać z sosem jogurtowym i doprawić do smaku. Podsmażyć danie na patelni. Burrito z przepisu z kurczakiem i serem gotowe!

Meksykańskie burrito z kurczakiem to przepyszna odsłona klasycznego dania. Wypróbuj nasze przepisy i zobacz, jak w prosty sposób możesz przygotować tę smakowitą potrawę.

Zobacz film: Tortilla prosto z Kolumbii. Źródło Dzień Dobry TVN

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Jak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Takiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Quiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Żurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Materiał promocyjny

Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Materiał promocyjny

Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
Materiał promocyjny

10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
Materiał promocyjny

Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
Materiał promocyjny

Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
Materiał promocyjny

Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Materiał promocyjny

Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
Materiał promocyjny

Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
Materiał promocyjny

Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Materiał promocyjny

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"