Blogerka Daria Ładocha rozpieszcza nas dziś słodkościami. Na stole pojawiły się między innymi: gofry z bitą śmietaną i owocami, tarta z białą czekoladą i granatem, arbuzowa sałatka z truskawkami w sosie z białej czekolady, domowe lody i uwielbiane przez wszystkie dzieci hot dogi. Było pysznie i kalorycznie! :)GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI
Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru pudru
szczypta soli
1 łyżka cukru waniliowego
2 jajka
1/2 szklanki roztopionego masła
1 i 1/3 szklanki mleka
Dodatkowo:
200 ml słodkiej śmietanki
2 łyżki cukru pudru
garść malin i borówek świeżych
Przygotowanie:
Wszystkie sypkie składniki czyli mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek wrzucić do miski i wymieszać. Dodać jajka, masło oraz mleko. Zmiksować dokładnie na gładką masę. Odstawić na 15 minut. Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty. Gofry po upieczeniu odkładać na metalową kratkę. W osobnej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem. Wyłożyć na przestudzone gofry i podawać z owocami.
TARTA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I GRANATEM
Składniki ciasta:
170 g mąki pszennej
1 jajko
szczypta soli
szczypta cukru
125 g masła roślinnego
Składniki masy:
4 tabliczki białej czekolady
400 ml słodkiej śmietanki 36%
1 granat
Przygotowanie:
Z wszystkich składników na ciasto zagnieść ręcznie masę i wstawić do lodówki w formie kuli na 30 minut. Formę do pieczenia tarty wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Nastawić piekarnik na 180 stopni. Wyłożyć ciasto na blachę, nakłuwać widelcem i wstawić do piekarnika na około 20 minut. Wyciągnąć z piekarnika, gdy będzie miało złoty kolor. W garnku podgrzać śmietanę. Dodać rozdrobnioną czekoladę, wymieszać i wyłączyć źródło ciepła. Odstawić na 20 minut. W tym czasie obrać granata tak, by ziarna nie puściły soku. Masę czekoladową przełożyć do formy z upieczoną tartą i posypać ziarnami granatu. Wstawić do lodówki na około 4 godziny.
ARBUZOWA SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI W SOSIE Z BIAŁEJ CZEKOLADY
Składniki:
300 g truskawek obranych i przekrojonych na mniejsze kawałki
300 g arbuza pokrojonego w kostkę bez pestek
kilka listków mięty
100 sera koziego pokrojonego w kawałki lub tarty parmezan
Składniki sosu:
4 łyżki soku z arbuza
50 g białej czekolady
2 łyżeczki płynnego miodu
2 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
W misie wymieszać truskawki wraz z arbuzem. Dodać miętę oraz ser. Można zastąpić go tartym parmezanem. Czekoladę zetrzeć na tarce. W rondelku o grubym dnie rozpuścić czekoladę, dodać sok z arbuza, miód oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać i polać przygotowaną sałatkę.
EKSPRESOWE LODY DOMOWEJ ROBOTY
Składniki:
70 g cukru pudru
500 g zamrożonych truskawek (lub innych dowolnych owoców, w tym banana)
150 g śmietany kremówki schłodzonej
1 opakowanie cukru waniliowego
Dodatki:
1 paczka herbatników owsianych
50 g białek czekolady roztopionej
garść płatków migdałowych
Przygotowanie:
Zmiksować truskawki w blenderze. Następnie dodać cukier, cukier waniliowy i śmietankę i miksować kolejne parę sekund, by składniki się połączyły. Na dno pucharków wyłożyć pokruszone ciastka owsiane, dodać lody, a na wierzchu posypać płatkami migdałowymi i polać białą czekoladą.
HOT DOGI Z SALSĄ POMIDOROWĄ I KECZUPEM DOMOWEJ ROBOTY
Składniki:
5 bułek do hot dogów – najlepiej bagietek do rozcięcia
5 parówek dobrej jakości
5 liści sałaty
3 pomidory sparzone bez skóry
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
kilka liści świeżej bazylii
1 ogórek zielony
Składniki keczupu:
1000 g pomidorów bez gniazd nasiennych drobno pokrojonych
200 g cebuli pokrojonej na mniejsze kawałki
30 g cukru
1 łyżeczka octu
1/2 łyżeczki musztardy
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu czarnego
szczypta cynamonu mielonego
1 liść laurowy
2 ziarenka ziela angielskiego
1 goździk
Przygotowanie:
Do miski wrzucić drobno pokrojone pomidory obrane skórki, ogórka pokrojonego w drobną kostkę. Dodać oliwę, sól, pieprz oraz rozgnieciony ząbek czosnku. Bagietki przeciąć na pół. Posmarować środek przygotowaną salsą. Wsadzić do nich zgrillowane lub ugotowane parówki wraz z liściem sałaty. Na koniec polać keczupem domowej roboty.
Przygotowanie keczupu:
Wszystkie składniki oprócz liścia laurowego, ziela angielskiego oraz goździka zmiksować w blenderze. Przełożyć do rondelka, dodać resztę składników i gotować bez przykrycia 45 minut. Po upływie tego czasu, wyjąć liście, ziele i goździka i ponownie zmiksować. Przechowywać w lodówce w sparzonym wrzątkiem słoiku.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"