Artur Barciś. Bez cienia zażenowania przyznaje się, że nie potrafi samodzielnie wypełnić PIT-a, całą pensję od razu oddaje żonie. Sam aktor posiada wiele talentów. Niedawno pojawiła się na rynku jego biografia. To, że umie grać wiemy, ale czy potrafi gotować? W kuchni Dzień Dobry TVN towarzyszył mu Tomasz Woźniak. Zdjęcie: Piotr Bławicki / East News
Krem pomidorowy
Przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
3 łyżki oliwy
2 ząbki czosnku
1 cebula
1 mały por
1 marchew
1 litr wody
1 puszka pomidorów w kawałkach
1 słoik odcedzonej Papryki smażonej Smak
2 łyżki Kaparów Smak
pęczek bazylii
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Podsmaż w garnku kawałki pokrojonego czosnku na rozgrzanej oliwie. Wrzuć cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażaj, aż się zeszkli. Pokrojone na kawałki por i obraną marchew podsmażaj przez 2-3 minut, cały czas mieszając, aby wydobyć smak i aromat z warzyw. Taki zabieg zmieni oblicze całej zupy! Zalej wodą, doprowadź do wrzenia i gotuj przez ok. 15 minut, aż warzywa będą miękkie.Wlej pomidory z puszki, dodaj paprykę smażoną, wrzuć połowę posiekanej bazylii i całość z miksuj na jednolity krem. Na koniec dopraw solą i pieprzem, tak jak lubisz! Ponownie zagotuj, dodaj kapary, pozostałą cześć bazylii i podawaj.
Wrapy z rostbefem i chrzanem
Przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
300 g upieczonego rostbefu
4 łyżki śmietany 12%
2 łyżki Kremu chrzanowego Smak
1 łyżka musztardy
sok z ½ cytryny
sól i pieprz
2 łyżki oliwy
4 Ogórki konserwowe Smak
4 pszenne tortille
4 liście sałaty rzymskiej lub lodowej
2 pomidory
Sposób przygotowania:
Rostbef pokrój na bardzo cieniutkie plasterki. Przygotuj sos, mieszając ze sobą śmietanę, chrzan, musztardę oraz sok cytrynowy. Do sosu dodaj posiekane bardzo drobno ogórki konserwowe, 2 łyżki oliwy i dopraw solą oraz pieprzem. Podgrzej tortille przez kilka minut na suchej patelni lub w rozgrzanym piekarniku. Na środku każdej tortilli połóż plasterki rostbefu, nałóż 2 łyżki sosu, listek sałaty, pokrojone drobno pomidory i ściśle zawiń. Takie tortille są idealnym pomysłem na lunch w pracy lub wieczorną kolację. Zaproś znajomych, przygotuj takie tortille, a na pewno będą zadowoleni.
Sugestie:
Tortille możesz przygotować również z kurczakiem lub tuńczykiem z puszki. Pycha!
Chrzanowy humus
Przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 10 minut
Składniki:
400 g odcedzonej ciecierzycy z puszki
1 ząbek czosnku
6 łyżek oliwy
sok z 1 cytryny
1 łyżka Chrzanu tartego Smak
sól, pieprz
1 łyżeczka słodkiej/ostrej papryki w proszku
mały pęczek pietruszki lub kolendry do posypania
Sposób przygotowania:
Odłóż jedną łyżkę ciecierzycy, a pozostałą część zmiksuj w blenderze lub malakserze na jednolitą pastę. Dodaj czosnek, sok cytrynowy oraz chrzan i ponownie zmiksuj. Przez cały czas miksując, stopniowo wlewaj oliwę, aby uzyskać kremową, dosyć gęstą konsystencję. Pasta powinna być na tyle gęstą, że można nakładać na kawałki pieczywa lub pity. Dopraw solą oraz pierzem do smaku.Pastę przełóż na głęboki talerz i rozsmaruj, tworząc w środku małe wgłębienie. Dodaj pozostałą ciecierzycą, skrop obficie oliwą, posyp papryką oraz posiekaną pietruszką. Podawaj z podgrzanymi chlebkami pita lub chrupiącym pieczywem.
Sugestie:
Humus jest fantastycznym dipem do surowych, chrupiących warzyw.
Spaghetti z suszonymi pomidorami
Przepis na 4 porcje
czas przygotowania: 20 minut
Składniki:
500 g spaghetti
4 ząbki czosnku
1 cebula
200 g ostrej kiełbaski
6 Pomidorów suszonych Smak
2 łyżki Kaparów Smak
garść Oliwek czarnych oraz zielonych Smak
1 puszka pomidorów
200g sera risotta
pęczek pietruszki
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Postaraj się, aby był al’dente, czyli półtwardy - taki smakuje najlepiej. Aby mieć pewność, co jakiś czas próbuj makaron, aby sprawdzić, czy jest już wystarczająco miękki. W tym czasie na patelnię wlej 3 łyżki oliwy, wrzuć posiekany czosnek oraz cebulę i podsmażaj przez 2-3 minuty. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę kiełbaskę i podsmażaj przez kolejne kilka minut, aż stanie się chrupiąca. Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki suszone pomidory, kapary oraz oliwki i podsmażaj przez kolejne 2 minuty, przez cały czas mieszając. Dodaj pomidory z puszki, doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i duś przez 10 minut, aż sos stanie się gęsty. Na koniec dopraw solą oraz pieprzem, tak jak lubisz.Odcedzony makaron wymieszaj z sosem, dodaj ser ricotta oraz posiekaną pietruszką. Przełóż na talerze i podawaj!
Sugestie:
Ostrą kiełbaskę możemy zastąpić szynką – pasuje idealnie.
Autor: Izabela Wodzińska
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"