Jednym z największych „pożeraczy” wolnego czasu w rodzinie jest oglądanie telewizji. Potwierdzają to najnowsze badania przeprowadzone przez TNS OBOP. Doskonałą alternatywą dla oglądania telewizji jest rodzinne gotowanie. W Dzień Dobry Wakacje Beata Kartowicz z córką Pauliną, Anna Ibisz oraz Jaś i Zosia Zarzyccy pokazali, ile radości daje wspólne gotowanie!Fasolka szparagowa duszona w pomidorach
Składniki:
1 kg fasolki szparagowej
5 pomidorów
2 cebule
150 g twarogu chudego wędzonego
oliwa do smażenia
2 ząbki czosnku
1 liść laurowy
rozmaryn
oregano
sól
pieprz
cukier
1 łyżeczka natki pietruszki
Przygotowanie:
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Kiedy będzie miękka, odsączyć ją na sitku. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Obraną cebulę pokroić w drobną kostkę. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać pomidory i cebulę. Smażyć na wolnym ogniu 10 minut. Potem dodać fasolę, posiekany czosnek i przyprawy. Wszystko przełożyć do żaroodpornego naczynia i piec w piekarniku około 10 minut. Po zapieczeniu posypać serem i dużą ilością zielonej pietruszki.
Filet z kurczaka z sosem z kurek podany na gotowanym bobie
Składniki:
Sos kurkowy:
300 g kurek
1/2 kostki masła
5 cebul średniej wielkości
główka czosnku
200 g śmietany kremówki
Kurczak:
2 pojedyncze filety z kurczaka
1 cebula
50 g masła
1 pęczek zielonej pietruszki
Przygotowanie:
Kurki przebrać i oczyścić, a następnie przesmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i połączyć wszystko w całość. Następnie dodać sparzoną śmietanę.
Sos kurkowy:
Sos przyprawić solą i pieprzem. Gotować na wolnym ogniu około 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.Na patelni roztopić masło, podsmażyć na nim cebulę. Następnie dodać pokrojone kawałki kurczaka i obsmażyć dokładnie z obu stron. Do usmażonego kurczaka dodać sos. Podawać na ugotowanym bobie.
Sałatka z młodych buraczków z czereśniami
Składniki:
śliwki żółte
szpinak świeży
buraczki
czereśnie
orzechy włoskie, uprażone na suchej patelni
zielona pietruszka i mięta
Sos:
oliwa z oliwek
miód
musztarda francuska
ocet balsamiczny biały
kolendra
Przygotowanie:
Młode buraczki ugotować w osolonej wodzie. Czereśnie i śliwki wydrylować, orzechy oczyścić i uprażyć na suchej patelni. Następnie na świeżym szpinaku ułożyć buraczki, czereśnie i śliwki. Posypać orzechami, zieloną pietruszką oraz miętą. Następnie dodać sos.
Torcik letni orzeźwiający
Składniki:
Biszkopt:
6 jajek
3 łyżek cukru pudru
4 łyżek mąki pszennej
2 łyżek mąki krupczatki
1 łyżek przegotowanej wody
Bita śmietana:
0,5 l śmietany kremówki
300 g czekolady białej
0,75 kg owoców sezonowych (maliny, poziomki, borówki, truskawki)
mięta
Przygotowanie:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Powoli wsypać cukier i nadal miksować dodając po jednym żółtku. Wsypać przesianą mąkę i delikatnie mieszać. Ciasto wylać do tortownicy i piec około 25 – 30 minut w 150 stopniach. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, a śmietanę ubić. Pod koniec dodać lejącą się czekoladę. Na wystudzony biszkopt nałożyć masę śmietanową. Udekorować świeżymi owocami i miętą. Owoce można przesmarować żelem cukierniczym.
Autor: Izabela Wodzińska
Źródło: Dzień Dobry TVN
Materiał promocyjny
Pozostałe wiadomości
NewsyZmiany w Dzień Dobry TVN. Do zespołu dołączą znane twarze
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
GwiazdyUpiekłam fit "sernik" Anny Lewandowskiej. Bez glutenu, bez laktozy... bez smaku?
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
NewsyWielkanoc z Dzień Dobry TVN. Jakie świąteczne niespodzianki czekają widzów?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Gorące tematyPomyśl, zanim udostępnisz zdjęcia swojego dziecka
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
Ślub i weseleWysyłają gościom wirtualne zaproszenia na ślub. Czy to dobry pomysł?
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
ParentingTuż po porodzie otrzymała od matki niestosowny prezent
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"