Julek Guentzel dzieli się swoim doświadczeniem związanym z uprawą awokado. Jest ono imponujące, mimo że plantator ma zaledwie 10 lat.
Julek Guentzel i jego awokado
– Znajdujemy się na mojej plantacji awokado, którą nazywam Małą Dżunglą. Ta plantacja jest w moim pokoju. Jest dość duża, ale nie przeszkadza mi – mówi chłopiec pokazując starannie poustawiane w rzędy donice, z których wyrastają duże liście na cienkich łodygach.
Julek przyznaje, że znajomi, którzy go odwiedzają, są zaskoczeni tym, że w jego pokoju jest tak wiele roślin. Wtedy opowiada im swoją historię. Julek, wielki miłośnik awokado, pewnego razu zobaczył w restauracji, jak jeden z jej pracowników wyrzucał do śmietnika mnóstwo pestek z awokado.
– Julek wiedział, że z takiej pestki można wyhodować roślinkę, bo już wcześniej mieliśmy w domu pojedyncze sadzonki, które się przyjęły – opowiada tata Julka, Bartek Guentzel. Tak narodził się pomysł założenia domowej plantacji awokado. Skąd Julek bierze pestki? Rezolutnie pyta o nie w zaprzyjaźnionej restauracji i regularnie dostaje po kilkanaście sztuk.
– Julek jest wrażliwcem, jest nieśmiały. Myślę, że praca z ziemią, z roślinami wynika z jego charakteru, jest mu bliska - podkreśla mama Julka, Marta Niewidomska-Guentzel.
Korzyści z domowej uprawy roślin
Mówimy o uprawie roślinek, ale wokół tego jest nauka matematyki, ekonomii, odpowiedzialności – wylicza tata Julka. – Uczy tego, że możemy być sprawcami i realizatorami swoich marzeń, bo jeżeli czegoś chcemy, pracą możemy do tego dojść. To jest fantastyczna lekcja.
Jednak najważniejszą ideą przyświecającą prowadzeniu plantacji awokado jest jednak spełnienie marzenia chłopca.
– Mam marzenie, żeby pojechać do Japonii. Interesuje mnie tamtejszy styl, jedzenie i gry wideo. (...) Chcę pojechać do Japonii sprzedając swoje drzewka – mówi Julek pokazując tablicę, na której zaznacza, ile drzewek trzeba jeszcze sprzedać, by osiągnąć cel. Można go wspierać kupując jego drzewska poprzez profil Małej Dżungli na Facebooku .
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz pełne odcinki w Player.pl.
Zobacz także:
Permakultura – równowaga w ogrodzie i nie tylko
Cherimoya – najsmaczniejszy owoc świata?
Jak sadzić ziemniaki? Poradnik krok po kroku
Autor: Magdalena Zamkutowicz