Gotowanie w kociołku to walka z żywiołem

Obecnie w gastronomii panuje trend powrotu o natury. Szef kuchni Ewa Malika Szyc-Juchnowicz trzy lata temu wymyśliła, że będzie gotować w kociołku nad ogniem. Teraz Ewa w ten sposób gotuje dla swoich gości. Co można ugotować nad ogniem? I czy klienci są zadowoleni?

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości