Już jutro Walentynki. A jak mówi przysłowie: do serca mężczyzny trafia się przez żołądek. A do serca kobiety? No właśnie. Jak myślicie? Póki co, w kuchni Dzień Dobry TVN Dominika Fetraś, autorka bloga kulinarnego, przygotowała potrawy, którym nikt się nie oprze!Francuski pocałunek
Składniki:
Ciasto francuskie
Klika świeżych lub mrożonych śliwek
Łyżka miodu
Cukier puder
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwijamy i układamy na papierze do pieczenia, na zimnej blasze. Kroimy ciasto na kwadratowe formy, równej wielkości. W połowie kwadratów wykrawamy kształt serca i nakładamy na pozostałe kwadraty, tak by uzyskać podwójną warstwę. Rozsuwamy od siebie wszystkie kawałki, tak by przerwa między nimi wynosiła minimum 2 cm. Pamiętamy, by upiec również wykrojone serca. Śliwki węgierki kroimy na ćwiartki i układamy na środku kwadracików.
Na koniec polewamy delikatną stróżką płynnego miodu. Można posypać je również suszoną lawendą, ale nie jest to obowiązkowe. Wstawiamy blachę do piekarnika na 10/15 minut. Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem.
Miłosny tost
Składniki:
2 kromki pieczywa tostowego
2 jajka
Pęczek pietruszki
Sól, pieprz
1 łyżka masła
Przygotowanie:
W tostach wycinamy serce i kładziemy pieczywo na bardzo dobrzej rozgrzanej patelni z odrobiną masła. W środek wbijamy żółtko i czekamy, kiedy się zetnie. Ostrożnie zdejmujemy tost z patelni.
Dekorujemy bukietem z pietruszki.
Naleśniki od serca
Ciasto na naleśniki:
3 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka proszku do pieczenia
2 cukru waniliowego
1/4 szklanki oleju
3 szklanki maślanki
4 jajka
masło do smażenia
Nadzienie:
200 ml śmietanki kremówki
2 łyżki cukru waniliowego
200 g ulubionych owoców
Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe należy ze sobą połączyć. Najpierw składniki suche, potem mokre. Najlepiej przy pomocy miksera albo trzepaczki. Naleśniki smażymy na maśle, gdy zaczną odchodzić od brzegu patelni, obracamy je na drugą stronę, aż się zezłocą. Bardzo dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy cukier waniliowy.Owoce myjemy i kroimy na mniejsze kawałki (w razie potrzeby). Następnie układamy piramidkę, przekładając naleśniki bitą śmietaną z owocami i dekorujemy od serca.
Płatki walentynkowe
Składniki:
50 g masła
50 g cukru pudru
2 łyżki miodu
2 łyżki kakao
75 g płatków kukurydzianych
Przygotowanie:
Do garnka wkładamy masło, cukier puder, kakao i miód. Trzymamy na małym ogniu i cały czas mieszamy, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie wyłączamy palnik i wsypujemy płatki kukurydziane. Energicznie mieszamy, aż pokryją cię czekoladową masą. Łyżką wypełniamy papilotki i odstawiamy do wystygnięcia.
Eliksir miłości
Sok wiśniowy
1 cytryna
łyżka cukru
Przygotowanie:
Cytrynę rolujemy po blacie, a następnie wyciskamy z niej sok. Cukier wysypujemy na talerzyk. Brzeg kieliszka maczamy w soku z cytryny a następnie zanurzamy w cukrze. Do tak przygotowanego kieliszka wlewamy sok w kolorze miłości.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
Pozostałe wiadomości
ParentingSamotność, stres i szok młodej mamy. "W łazience się zamykałam i płakałam"
GwiazdyTakiego programu dawno nie było. W pracy stawi się wyjątkowy skład prowadzących
Styl życiaQuiz. Sprawdź, co wiesz o wielkanocnych potrawach?
Przepisy kulinarneŻurek i barszcz biały - czym się różnią te wielkanocne zupy?
GwiazdyRebel Wilson straciła dziewictwo w wieku 35 lat. "Ludzie mogą poczekać, aż będą gotowi"
GwiazdyNowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał
Przepisy kulinarneSerowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
GwiazdyJak gwiazdy spędzają Wielkanoc? Marzena Rogalska: "Szaleństwo"
Styl życiaTradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?
Przepisy kulinarne"Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić
GwiazdyWojciech Modest Amaro podzielił się rodzinną nowiną. "Piękny Aniołek już jest na świecie"
Przepisy kulinarneWyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
Zdrowe odżywianieIle jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości
GwiazdyKsiężna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"
Podróże10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
ParentingKobiety hejtowane za wielodzietność. "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"
GwiazdyZjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?
Styl życiaSiostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"
GwiazdyKlaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?
Zdrowe odżywianieTen składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
HoroskopWiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania
PsychologiaCzy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"
Styl życiaPolska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu
Parenting"Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom
Przepisy kulinarnePotrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
GwiazdyMarcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"
GwiazdyObejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki
Sposób na wnętrzeSposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
GwiazdySarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka
GwiazdyWyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"
GwiazdyNazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?
Pielęgnacja twarzy i ciałaDbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
Parenting"Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia
DomSposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić
Gwiazdy"Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie
Pielęgnacja twarzy i ciałaZatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
NewsyPlatforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"
Aranżacje wnętrzWiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje
LongFormBrak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
NewsyCo i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?
ZwierzętaNie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas
Styl życiaTo najczęstszy błąd w podawaniu żurku
HoroskopWybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4
GwiazdyMateusz Hładki poprowadzi nowy program
Przepisy kulinarneSprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?
NewsyE-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
Zdrowe odżywianieIle cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"
Styl życiaPaulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie
ParentingWielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"
GwiazdySanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?
Przepisy kulinarne9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy
ŚwiatWakacje w maju – gdzie warto pojechać?
GwiazdyOla Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą
Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas
Styl życiaJak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"
GwiazdyGrupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę
GwiazdyBeata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów
Styl życiaNauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"